domingo, outubro 21, 2007

Os Meus Prazeres 13

Dizem-me que é um vinho comum, patente no menu de qualquer restaurante de qualidade média. Tudo bem, nao sou nada elitista nesse aspecto. E recomendo, ainda assim, o Adega de Pias 2006 (cujo rótulo nada tem a ver com o da imagem - foi a única que encontrei). De uma leveza excepcional, mal se sentem os seus 14º (alentejano, apesar de tudo). Mas é um vinho muito... telúrico - nao o sei colocar de outra forma. Arriscando (muito), diria sentir-se o seu "terroir" calcário (se algum enólogo estiver a ler, que contenha os instintos violentos). Muito encorpado, sem ser ácido, sem ser exagerado, mas pleno de sabor. Definitivamente, um dos meus favoritos para refeiçoes domingueiras. No meu catálogo, um belo vinho, a bom preço.